Người cao tuổi cần phải tránh ăn gì, đó là câu hỏi mà rất nhiều bạn trẻ muốn hỏi để có thể khiến ông bà luôn được khỏe mạnh và tránh những đồ ăn xấu có thể làm ảnh hường tới sức khỏe.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng chống dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) đã đưa ra khuyến cáo về những thực phẩm người cao tuổi nên hạn chế ăn, vì chúng không có lợi cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ra những căn bệnh nan y.
Người cao tuổi cần hạn chế ăn những thực phẩm sau
Đồ ăn ngọt
Nghiên cứu của Đại học Y khoa Harvard, Hoa Kỳ, chất ngọt (đường) đánh lừa vị giác của con người, dễ làm chúng ta lạm dụng, dễ gây bệnh béo phì và suy giảm cho chắc xương ở người cao tuổi. Vì vậy, gia đình có người cao tuổi cần hạn chế ăn đồ ngọt.
Món nướng
Càng cao tuổi, sức khỏe nói chung và hệ thống miễn dịch nói riêng sẽ suy giảm dần. Nếu ăn thịt nướng sẽ dẫ đến tình trạng khó tiêu, đấy là chưa kể nếu món nướng lại nướng trực tiếp trên ngọn lửa, rất dễ sinh ra các chất gây ung thư, nhất là đối với những người có tiền sử hay sức khỏe yếu.
Tiết động vật
Đối với tiết động vật, kể cả tiết chín lẫn tiết sống đều là món người cao tuổi nên hạn chế sử dụng. Nếu ăn thường xuyên (trên 2 bữa/tuần) có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh mỡ máu. Riêng tiết sống, như tiết canh hoặc uống tiết sống, tiết pha rượu cũng không có lợi cho sức khỏe người cao tuổi, vì nguy cơ tăng huyết áp, gây ngộ độc, nhiễm khuẩn gây bệnh.
Nội tạng động vật
Nội tạng động vật là thực phẩm có nhiều cholesterol, nếu ăn nhiều sẽ gây bệnh bệnh gút, bệnh mỡ máu cao (cholesterol máu cao), tăng huyết áp, đái tháo đường và bệnh tim mạch. Theo đó, người cao tuổi không nên ăn nhiều loại thực phẩm này.
Những thực phẩm chế biến kỹ
Đối với những thực phẩm chế biến quá kỹ, đun nấu trong thời gian lâu, không chỉ có người cao tuổi mà ngay cả những người ở lứa tuổi thanh niên, trung niên cũng nên hạn chế ăn, vì chúng có thể làm ngon mắt, ngon miệng, nhưng không có lợi cho sức khỏe.
Lý do chính là khi chế biến quá kỹ, thức ăn bị giảm nhiều hàm lượng vitamin, chất xơ, dưỡng chất. Vì vậy, nếu ăn lâu ngày sẽ phát sinh những bệnh liên quan đến đường ruột và hệ tiêu hóa.
Nước uống có soda
Nước giải khát soda được xem là bất lợi nhất cho sức khỏe người cao tuổi. Loại nước uống này không chỉ nghèo dưỡng chất mà còn có chứa nhiều phụ gia có hại cho sức khỏe như các hóa chất tăng độ thơm, độ sủi bọt và màu sắc... Tất cả những hợp chất này chứa nhiều chất làm ngọt nhân tạo, dùng lâu ngày dễ sinh bệnh, như bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch...
Xem thêm:
mụn cóc sinh dục sùi mào gà
mụn cóc sinh dục và cách chữa trị
mụn cóc sinh dục ở nữ giới
Nước uống quá lạnh
Khi uống nước quá lạnh, kể cả rượu bia thì đều không có lợi cho sức khỏe người cao tuổi. Lý do là thức uống lạnh làm chậm quá trình sản xuất men của dạ dày, làm tăng các bệnh về đường tiêu hóa, nhất là khi đá lạnh hiện nay không đảm bảo vệ sinh, uống lâu ngày sẽ trở thành gánh nặng cho đường ruột.
Những chia sẻ trên hi vọng sẽ giúp ích cho các bạn trong việc giúp ông bà có thể thoát khỏi những tình trạng bị bệnh và khiến người già luôn khỏe mạn.
Chủ Nhật, 11 tháng 12, 2016
Home »
» Người cao tuổi nên tránh ăn gì nhiều
Người cao tuổi nên tránh ăn gì nhiều
21:22
1 comment
Cảm ơn bài viết thật hữu ích của bạn. Mình nghĩ người cao tuổi nên ăn yến sào là tốt nhất đó,nhiều dưỡng chất
Trả lờiXóa