Rau muống thường có vào mùa hè và là một trong những món ăn ngon và bổ mát, tuy nhiên ngoài luộc và xào thì bạn nên học cách làm nộm rau muống ngon nhất.
Vậy cách làm nộm rau muống như thế nào để được ngon giòn nhất. Hãy cùng tìm hiểu ngay bây giờ để có được câu trả lời nhanh nhất bạn nhé!
Cách làm nộm rau muống ngon giòn ăn cực ngon ngày hè
Nguyên liệu chuẩn bị nộm rau muống:
1 bó rau muống
1 bó rau kinh giới
2 quả chanh
200 gram lạc
Tỏi, ớt
Đường, nước mắm, giấm, mì chính, mắm tôm
Cách làm nộm rau muống – Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm nộm rau muống
Sơ chế nguyên liệu nộm rau muống:
Bước 1: Rau muống nhặt chọn chỗ non, bỏ lá úa vàng, sâu hay cỏ. Sau đó rửa sạch, dùng dao nhọn chẻ nhỏ cọng rau thành những sợi nhỏ và dài. Chẻ xong, ngâm rau vào nước lạnh cho những sợi rau muống cong lại đẹp mắt.
Rau muong – Chẻ ngon rau muống sau khi rửa sạch
Bước 2: Bóc tỏi, làm sạch rồi băm nhỏ. ớt rửa sạch và cắt nhỏ.
rau muống – Băm nhuyễn tỏi ớt
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho lạc vào rang. Rang đều tay cho lạc chín đều, rang khoảng 3-5 phút, đổ lạc ra giấy báo. Bọc lại vào giấy báo sau đó ta vò nhẹ cho vỏ lạc rời ra. Nhặt lạc đã bỏ vỏ, cho vào cối giã nhỏ.
lậu mãn tính ở nam giới
Cách làm nộm rau muống – Rang lạc rồi giã nhỏ
Cách làm nộm rau muống như sau:
Bước 1: Đặt nồi lên bếp, đổ 1500ml nước vào đun sôi. Khi sôi, ta bỏ ¼ thìa cà phê muối vào, bỏ tiếp rau muống đã làm và rửa sạch vào nồi. Lật rau, luộc sơ qua và vớt ra rổ, đổ một bát nước lạnh lên rau muống, để ráo.
Rau muong – Cho rau muộc vào luộc
Bước 2: Trộn tỏi đã băm nhỏ, ớt cắt nhỏ cùng 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa mắm tôm cùng nước cốt chanh. Dùng đũa khuấy đều để trộn đều các gia vị vào.bệnh lậu có chữa khỏi hẳn được không
Rau muống – Pha nước rưới nộm rau muống
Bước 3: Rau muống đã ráo nước. Bạn dùng đũa làm tơi rau muống, đổ các gia vị ở bước trên lên, dùng đũa đảo cho ngấm đều vào rau muống.
Bước 4: Rau kinh giới rửa sạch, thái rối rồi cho lên trên rau mướng vừa trộn. Rắc lên trên cùng lạc đã giã nhỏ.
Cách làm nộm rau muống – Đổ gia vị lên trên, trộn đều, rắc lạc lên trên cùng rồi thưởng thức
Khi ăn nộm rau muống có vị giòn của rau muống, vị chua ngọt của gia vị. Thật thích hợp để chống ngán cho những bữa ăn mùa nắng nóng phải không mọi người? Kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com xin chúc các bạn thực hiện món ăn này thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!
Cách làm nộm rau muống – Rang lạc rồi giã nhỏ
Cách làm nộm rau muống như sau:
Bước 1: Đặt nồi lên bếp, đổ 1500ml nước vào đun sôi. Khi sôi, ta bỏ ¼ thìa cà phê muối vào, bỏ tiếp rau muống đã làm và rửa sạch vào nồi. Lật rau, luộc sơ qua và vớt ra rổ, đổ một bát nước lạnh lên rau muống, để ráo.
Rau muong – Cho rau muộc vào luộc
Bước 2: Trộn tỏi đã băm nhỏ, ớt cắt nhỏ cùng 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa mắm tôm cùng nước cốt chanh. Dùng đũa khuấy đều để trộn đều các gia vị vào.bệnh lậu có chữa khỏi hẳn được không
Rau muống – Pha nước rưới nộm rau muống
Bước 3: Rau muống đã ráo nước. Bạn dùng đũa làm tơi rau muống, đổ các gia vị ở bước trên lên, dùng đũa đảo cho ngấm đều vào rau muống.
Bước 4: Rau kinh giới rửa sạch, thái rối rồi cho lên trên rau mướng vừa trộn. Rắc lên trên cùng lạc đã giã nhỏ.
Cách làm nộm rau muống – Đổ gia vị lên trên, trộn đều, rắc lạc lên trên cùng rồi thưởng thức
Khi ăn nộm rau muống có vị giòn của rau muống, vị chua ngọt của gia vị. Thật thích hợp để chống ngán cho những bữa ăn mùa nắng nóng phải không mọi người? Kênh cẩm nang đời sống gia đình ameovat.com xin chúc các bạn thực hiện món ăn này thành công và thưởng thức ngon miệng nhé!
Chúc bạn sẽ nhanh chóng học được cách làm nộm rau muống ngon và nhanh nhất.bệnh lậu uống thuốc có khỏi không
0 nhận xét:
Đăng nhận xét